Un petit forum .. culinaire...?

[fis49]

ils ne les marine pas ils mettent de la BBQ sauce.

je t'en donne qui a fait ses preuve

dans un mixeur tu mais

un oignon

4 gousse d'ail

du persil frisé et plat(coriandre)

cumin

soja sauce

2 citrons vert presser

sel

de l'eau au 3/4 des épices que tu vient d'entasser dans ton mixer

une fois mixer tu contrôle si sais bon en sel.

ensuite tu mais ta viande.

tu laisse massérer 12h

bon appétit

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